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【炖排骨的做法大全】炖排骨的家常做法_炖排骨怎么做好吃-小御姐做饭网

家常炖

材料准备

500克,2颗,桂皮2—3片,香叶5片,料酒适量,冰糖6块,葱一根,姜一块,盐少许,叶3—4片。

方法步骤

1、把准备好的洗净备用。癫痫病医院哪个较好p>

2、煮前要先把用开水焯一下,具体方法就是把放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可。

3、高压锅炖放水不用太多,刚刚没过就好;这时将准备好的、桂皮、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片放进去就好了。

4、 这时候,就可以下锅了,的量可以根据自己的喜欢的程度适当添加。

5、用炒锅,把葱爆香,然后加入煸炒,放入炖好的、再来点、加点水,再放适当的盐即可。

炖的家常做法

材料准备

520克,260克,食盐适量,生抽1勺,老抽1勺,食油1勺,孜然少量,适量,半个。

安徽儿童癫痫病治疗ft;">方法步骤

1、准备好,剁小块洗净备用,如果自己家里没有砍刀可以叫店家帮你剁好。

2、分别将切块、切丁、切块、生姜切片,备用。

3、入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用。

4、起锅放油,等油热了将姜片放下去,爆香姜片,这时候再将倒下去,炒匀,加入,淋上适量的水。

5、加盖炖上30分钟。

6、30分钟后,开盖,加入孜然,老抽、生抽,炒匀。

7、加入、,炒至断生即可。

炖的做法

睡眠型癫痫能治好吗-indent: 2em; text-align: left;">材料准备

一盒,酸菜一袋,花椒10颗,大料两粒,水适量,葱一根,适量,油适量,盐适量。

方法步骤

1、准备主料和酸菜。选肉厚的,酸菜可以买袋装的或散装的。

2、冷水下锅,加入大料和花椒,大火煮开,把沫子撇去,改小火盖盖炖上40分钟。

3、快熟的时候,洗酸菜,控干水份。

4、炒锅加热烧油,爆香葱花,加入酸菜,继续翻炒,加入,上色,再翻炒5分钟,将炒好的酸菜倒入汤锅里。

5、中火继续炖15分钟左右,加盐调味出锅即可。

爱心小贴士

宝鸡市专治癫痫病的知名医院text-align: left;">1、炖时,加大料和花椒可以去除腥气。

2、不要选择太瘦的,因为那样的话炖出来没有油就不是很香。

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