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鸡丝炒香芹做法

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-04-25

主料:肉、香芹;

辅料:红椒、葱姜

调料:盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、料酒、食用油。

做法:

1、鸡胸肉洗净后切丝癫痫病治疗需要复诊吗备用;

2、香芹洗净切段、红椒切丝备用;

3、葱姜切丝备用。

4、鸡丝用料酒、盐、水淀粉上浆备用。

5、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

南昌癫痫医院哪个好;text-align:left;">6、下入鸡丝大火煸炒至断生后烹料酒。

7、下入香芹、红椒大火炒匀后加入盐、味精、糖、鸡粉调味。

8、入水淀粉勾芡即成。

小贴士:

1、香芹易熟,不必加热时间过长。<驻马店治疗癫痫病哪家医院更专业/p>

2、糖要少放,起到提味作用即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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用料:鸡胸肉300克,青椒100克,笋肉50克,胡萝卜50克,湿冬菇50克,蛋1个,沙茶酱50克,精盐2.5克,味精2.5克,苏打粉1克……

鸡肉、榨菜洗净后切丝。切好的鸡丝用料酒、盐、水淀粉上浆。干辣椒拍破、葱姜切丝备用。

锅中再加入少量的油烧热,下香芹段炒出香味后,倒入之前炒好的扇贝肉,加入1--2勺量的香辣酱、一勺白糖,快速翻炒均匀,再淋入半小碗的高汤或……

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