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色拉酱_色拉酱的做法酱料沾料

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-05-18

去年为他们做的是【奶油螺旋】和【白蛋糕】

今年准备学做他们爱吃的【色拉酱】

在家自己做色拉酱

原料非常简单

但是做的过程还是要费一些气力的

色拉酱

原料:

蛋黄一个、玉米油220g、白醋21g、糖粉25g

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色拉酱的做法

1、蛋黄加糖粉用电动打蛋器低速(我用1档)打至发白体积变大(图1、2)

2、少量分次加入55g左右玉米油(我分5次)(图3)

3、用打蛋器打至浓稠(图4)

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4、加入1/3约7g的白醋低速搅匀

5、此时混合物被稀释(图5)

6、再次少量分次加入55g左右玉米油

7、用打蛋器打至浓稠(图6)

8、加入约1/3的白醋低速搅匀

9、重复以上步骤至原料全部使用完毕

10、色拉成都看癫痫最好的医院酱就做好啦(图7、8)

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蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加如果羊角风频繁的发作,会不会受到很多的伤害?营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。

关键词:

认识蛋清与蛋黄

蛋由蛋清和蛋黄两大部分组成,二者营养有明显不同.从蛋白质来说,蛋清和蛋黄虽然都含有最优良的蛋白质,但蛋清含蛋白质比蛋黄多。 ...

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