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鲜肉汉堡包的做法_鲜肉汉堡包怎么做

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-06-06

  西式快餐里的食物被定位为垃圾食品,其实换种烹饪方法,汉堡包就是营养的早餐,今天小编教大家自己做鲜肉汉堡包,好吃有营养。

鲜肉汉堡包

  汉堡包材料:(可以做8个)高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋液35g、水120g、细砂糖20g成年人患上癫痫病的原因有哪些、盐1g、即发干酵母3g、无盐黄油20g、白芝麻适量

  猪肉馅材料:猪肉末200g、玉米粒、酱油2大勺、细砂糖1/2小勺、淀粉1小勺、白胡椒粉少许、

  配料:生菜叶、西红柿、奶酪片

  鲜肉汉堡包的做法

  1.面包机内加入水,蛋液,糖和盐,再倒入高筋和低筋面粉,最后加入酵母。

什么医院治疗癫痫病效果更好  2、选择揉面程序,揉20分钟至光滑的面团,停止程序。

  3、检查面团出筋情况。

  4、加入黄油再次启动和面程序。

  5、2次和面程序结束后,面团揉好。

  6、揉至扩展阶段。

  7、揉好的面团放在温暖处进行基础发酵,至原来的2-2.5倍大小,用手指蘸干粉戳一个小洞,不马上回缩即为发好。

  8、基础发酵好后,取出面团,排气,平均分割成8份,不用松弛,直婴儿癫痫医院接整形成圆形,刷上鸡蛋液。

  9、蘸上白芝麻。

  10、排放在烤盘中。

  11、放在温暖湿润的地方二次发酵。

  12、烤箱预热180度,放在中层烘烤约18分钟,汉堡包就做好了。

  13、准备好所需的材料。

  14、猪肉馅里加入玉米、生抽酱油、盐、糖、白胡椒粉、料酒、姜末拌匀。

  15、肉馅用手先整成圆形,再按扁,平底锅里热油,油热吉林大学医院癫痫科怎么样后转中小火,放入肉饼,每面煎3分钟左右。

  16、冷却好的面包,用锯齿刀中间切开,依次放上生菜叶、芝士片、肉馅。

  17、再放上西红柿片。

  18、最后放上另外半片面包即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的鲜肉汉堡包,还是自己做的更香更好吃。

 

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