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五彩牛肉粒的做法,越式牛肉粒怎么做

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-07-14

如今人们生活水平提高了,逢年过节鸡鸭鱼肉等动物性食品成了餐桌上的主角,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目,却难觅主食的身影,钟医生认为从营养的角度来说,这种饮食结构是不合理的。过年品尝美味一饱口福的同时,还要注意主食的摄入,每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。选购菜肴和节日饮食的安排,应在注重色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精,干稀巧搭配,荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧调理,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,达到五味俱全,才能胃口大开。粗精搭配,就是要适当吃醒脑开窍治疗癫痫好吗些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀搭配,主要是指主食花样多,有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换,品味多样。看:优质腊肠不论包装、散装,均有明显的商标、品名、产地、生产日期、规格、食用和保存方法等标签法内容。产品色泽光润,瘦肉粒呈自然红色或枣红色,脂肪雪白,条子均匀,不含杂质。

材料 牛里脊200克  豌豆200克  红椒半个  黄椒半个  姜2片  干辣椒数个香蒜辣椒酱2汤匙(30ml)癫痫病治疗的三大误区  料酒1茶匙(5ml)  生抽1茶匙(5ml)  干淀粉1茶匙(5克)  蚝油2汤匙(30ml)  盐1/2茶匙(3克)
做法 1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟。
2)豌豆去皮洗净(或用冷冻豌豆),放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。
3)炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒武汉治癫痫病什么医院好几下即可出锅。
超级罗嗦:
**没有香蒜辣酱可以不用,直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。
**没有红椒,没有黄椒,就不要放,仅用牛肉粒炒豌豆就已经很好吃喽。
**以上两点,是要提醒大家,多多利用冰箱里现有的菜菜,随意搭配组合哈~~~
『分解ing......』
牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟。

豌豆去皮洗净(或用冷冻豌豆),放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。
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炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅。
 

中餐:红豆饭2两至3两、五彩虾仁、清炖鸽子、三鲜豆腐。等待煮饭时,炒鸡肉蘑菇。锅热后倒入橄榄油,倒入粒,稍炒,出味后倒入粒翻炒;

原料:白果肉粒,枚。醪糟汤匙,红糖勺,带核龙眼肉粒,打碎的个,同煮,煮熟即可食用。经前周服用次,睡前小时服用,经期可继续服用。

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