苦瓜肉盅的做法_苦瓜肉盅怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源：菜谱家常菜做法大全图片　时间： 2019-07-19

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1，杏鲍菇一半切片，一半切末，胡萝卜和青椒也切末，把杏鲍菇末,胡萝卜,青椒末分别取一半加进肉末中，加一点盐，胡椒粉和美极鲜酱油调味。苦瓜去头太原比较大的癫痫病医院尾，分割成均匀的断，挖去内瓤。

2，杏鲍菇片放苦瓜断的一端，做一个苦瓜盅，盅装进肉末，放碗里，滚水上锅蒸6分钟左右。

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3，蒸苦瓜的时候，另起一锅，加小半碗水煮滚后加入各种丁，煮滚后加2勺耗油拌匀，再加入生粉水勾芡，最后淋上香麻油提亮。等到苦瓜盅蒸好，把做好的薄芡淋在上面即可!

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