来源:菜谱家常菜做法大全图片 时间: 2019-07-19
菜谱家常菜做法【苦瓜肉盅】的做法由邮编生活网的小编为您提供:
1,杏鲍菇一半切片,一半切末,胡萝卜和青椒也切末,把杏鲍菇末,胡萝卜,青椒末分别取一半加进肉末中,加一点盐,胡椒粉和美极鲜酱油调味。苦瓜去头太原比较大的癫痫病医院尾,分割成均匀的断,挖去内瓤。
2,杏鲍菇片放苦瓜断的一端,做一个苦瓜盅,盅装进肉末,放碗里,滚水上锅蒸6分钟左右。
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3,蒸苦瓜的时候,另起一锅,加小半碗水煮滚后加入各种丁,煮滚后加2勺耗油拌匀,再加入生粉水勾芡,最后淋上香麻油提亮。等到苦瓜盅蒸好,把做好的薄芡淋在上面即可!
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