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【食谱】唤醒味蕾的极致美味:咖喱烧鸡翅

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-07-19

  如今说到咖喱我总想到一个词“谁人不爱它”。可我第一次用咖喱做菜的时候还真没爱上它,不仅不爱还觉得味道有些奇怪、有点冲,当时还怀疑是不是自己买的咖喱过期了,可是过一会儿,谁曾想用咖喱煮的菜那种辛香料的的嗅觉冲突没有了,转而变成独特而又相互交融的香气,闻之就忍不住的分泌胃液、味蕾大开。从此之后我便一发不可收拾的爱上了咖喱,甚至之前去澳门玩的时候还特意买了几种平时买不到的咖喱回来。 <哪里看癫痫/p>

  咖喱不管是搭配肉类、海鲜或是蔬菜,都能幻化出不同层次的味觉体验,而且最为重要的一点是用咖喱煮菜真的非常容易上手。用咖喱煮菜通俗点说就是一锅烩,各种蔬菜搭配肉类,不需要复杂的调味,就能煮出颜色漂亮、口感美味、营养丰富的咖喱大餐,非常适合新手主妇。今天的这道咖喱鸡翅我用的是黄咖喱块,全程调味只用了咖喱没放其他任何调味料,咖喱味超级浓,如果不是想着要减肥的话真想直接抱着锅子大开吃戒。最后温馨提示:用牛奶或者椰浆来代替癫痫病治疗的方案菜谱中的白开水,口味会更浓郁也更正宗。

  材料: 鸡翅中 400g土豆 300g胡萝卜 150g洋葱 1/2个青椒 1/2个咖喱块 100g料酒武汉中际癫痫病医院何爱军“一名有温度的医生” 1勺老姜 2片花生油 1勺 做法:

  1.鸡翅中提前用冷水浸泡去除血水,然后用到在鸡翅上划两刀,冷水入锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出冲洗干净后控水备用。2.土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块,青椒洗净后切丁。3.平底锅内放一勺花生油,下控水后的鸡翅,中小火西宁癫痫病哪家医院好煎至鸡翅两面金黄。4.放土豆、胡萝卜和洋葱,中小火翻炒至土豆变色。

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