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泥鳅炖豆腐

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-08-10

          泥鳅补中益气,可祛除体内邪湿寒气,温暖身体。而且泥鳅还能保护肝脏,防治消渴,对消除眼睑水肿有奇效。泥鳅和豆腐同炖,互相吸取精华,味道真是妙不可言啊!  

泥鳅炖豆腐

长沙癫痫那家医院好font-size: 14px;">        材料:泥鳅6条、豆腐适量、姜、葱、香菜

        做法: 

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  1       准备食材

    

  2    起油锅,放入生姜和葱花炒出香味

         

  3 放入泥鳅继续炒

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  4 接着放入开水,这里面一定要开水哦,水开后放入豆腐

  

  5 装碗,我喜欢香菜,放入了一点。不喜这味道的朋友可以不放

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  1 泥鳅买回来后记的用清水饿一天,煮时把泥鳅拿出放入碗中,倒一点料酒进去,这时要赶快盖上盖子,接着等上两分钟后,泥鳅不动,打开一点点的盖子,往碗边慢慢倒入开水,,这时还不能完全打开盖子哦,过上一小会,你会看到泥鳅的外衣全都脱落了包括粘液也去了。

  2 泥鳅洗好后用牙签挖开肚子拿出肠子就行了

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