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炸藕夹

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-08-10

  过完元旦,一晃就要迎来春节了,大街小巷随处可见中国红,而冬季理应多吃一些藕,对身体很好,炸藕夹,芳香四溢,特别惹人怜爱,刚出锅的外皮酥脆,莲藕香脆。

  开封市治疗癫痫病好的药物rong>材料:.

  藕,猪肉馅,葱、姜、生抽、盐、蚝油、五香粉。

  面糊材料:

  面粉,生粉,泡打粉,色拉油,鸡蛋,清癫痫治疗有哪些好方法呢

  做法:

  1、将猪肉馅中加盐,生抽,蚝油,盐,五香粉,葱末,姜末。

  2、顺一个方向搅拌至肉馅上劲。

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  3、莲藕去皮,切成5MM左右厚的皮,再从中间切一刀,不要切到底。

  4、面糊材料大约的比例是:面粉1杯,生粉1大勺,泡打粉1/2小勺,色拉油1大勺,鸡蛋1个,清水 3/4杯,调成有粘度但还能流动的面糊。

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  5、将切好的莲藕打开,中间塞入肉馅,再合上。

  6、依次做好全部藕夹。

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