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不同年龄段人群如何给眼睛补充营养

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-08-12

我们的眼睛还需要补充营养吗?也许有人怀疑,也许有人不以为然。近来的研究表明,眼睛不仅和身体其他脏器一样需要营养,而且在一些特殊情况下或对于一些特定的人群(特别是老人和小孩),需要特殊营养素来维持眼睛的正常功能,其中较为重要的包括维生素A和常量元素镁。

南宁治癫痫的公立医院生素A是构成我们视觉细胞内感光物质的原材料。当维生素A维生素供不应求时,将造成夜间视力的减退,眼睛对暗光的适A感光物质消耗增加,导致维生素应能力降低,如不及时纠正,可发展成为夜盲症。

维生素A的最佳食物来源包括动物肝脏、黄、鱼肝油和奶油等。植物性食物中的红、黄和绿色蔬菜及某些(如<癫痫病能治好么span class="wp_keywordlink">、和等)均含有较为丰富的胡素。素进入人体后可在肝脏转变为维生素A。

天津癫痫医院那家好应注意的是维生素A是脂溶性维生素,长期或一次性摄入过多可发生急性或慢性中毒。特别是服用维生素A浓缩制剂的儿童尤应注意。一般通过膳食补充维生素A不致引起中毒。膳食是补充维生素A最为安全和可靠的途径。

镁是人体常量营养素中含量最少的元素,但却发挥着极为重要的生理作用。近年一些研究注意到在老年性白内障患者中,普遍存在膳食中镁摄入不足的问题。虽然目前尚无足够的陕西哪个癫痫病治疗医院好证据证明镁缺乏与老年性白内障有直接的关系,但是一些营养学家仍建议老年人注意通过膳食途径补充镁。此外,急性和慢性肾脏疾病患者、慢性腹泻患者、甲状旁腺手术后患者和长期服用泻药、利尿剂或避孕药的人,也应注意补充镁。

镁的食物来源主要为一些植物性食物,包括粗粮、干豆、硬果、绿叶蔬菜等。精制加工的食品、动物性食品和油脂中的镁含量较少。

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