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烩三鲜的做法_怎么做烩三鲜

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-10-05

 制作步骤:

1、首先煮高汤。备好带排骨的五花肉500克和咸肉50克。

2、带排骨的五花肉在开水中焯烫出血污,南昌癫痫专科哪里好用温水清洗干净。

3、另起一锅清水放入咸肉和焯好的带排骨的五花肉煮开,再次撇去污沫,然后放入小葱和生姜,高压炖煮10分钟即可。

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4、将蛋卷切成厚片。

5、将煮好的五花肉和咸肉切片,泡发的炸肉皮切成菱形,泡发的木耳撕成小朵,韭菜切段。

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6、舀上几大勺子煮肉的高汤加盐调味,将咸肉片、熟五花肉片、泡发炸肉皮、泡发木耳先入锅煮开。

7、再下蛋卷煮开。

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8、最后韭菜入锅即可关火盛出。

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