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照烧珍珠油豆腐塞肉_家常照烧珍珠油豆腐塞肉做法

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-10-05

材料:珍珠油豆腐一袋,梅花肉200克,梅干菜1棵,盐,葱粒少许(图1)。

照烧汁:料酒,生抽,蜂蜜按2:2:1调配(图2)。

PS:材料里的珍珠油豆腐是在超市购买的,说白了就是袖珍版的油豆腐,迷你型的油豆腐,可以用一般的几种特殊的癫痫诱发因素?油豆腐代替。

照烧汁的蜂蜜可以用白糖代替,按照比例搅拌均匀,蜂蜜要搅拌开,这是简易版照烧汁。当然要省事的,可以买照烧汁酱料。

 

  

 

做法:

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1、梅干菜用盐水浸泡,洗净。猪肉洗净,切块,浸泡干净的梅干菜切粒,梅干菜粒和猪肉一起剁成馅儿,加入一点点盐和砂糖,用筷子顺着一个方向搅拌(图3和图4)。

   

2、取一个珍珠油豆腐,用筷子扎一个洞,塞满梅干菜肉馅,每个珍珠油豆腐都塞满肉馅,貌似康妮塞了多多的肉馅啊,胀鼓鼓滴(图5)。特色天津治疗羊羔疯哪家好面食

3、平底锅里放入少许油烧热,放入珍珠油豆腐,把珍珠油豆腐煎香(图6)。

       

4、倒入调配好的照烧汁,盖上盖子,珍珠油豆腐的一面吸收汁料,打开盖子翻到另一面,即将收干汁料时撒上葱粒,即可上桌。(图7和图8)癫痫病吃什么药能根治an>丸子的做法

      

      我家小美女VICKY极爱妈妈牌【珍珠油豆腐塞肉】,而妈妈我呢,极爱做简单的家常菜!

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