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红烧牛腩简单做法_家常红烧牛腩做法大全【图】

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-10-05


做牛腩的时候,也不觉得多累,稍微准备一下,把它丢在砂锅里,用小火慢慢地煮。昨晚因为准备材料,没来得及的看的《中国好声音》,刚好今晚作为家庭影院欣赏。作为上班妈妈,要做好吃的,其实就是得学会合理地安排时间,诚如第二天要吃的牛腩,今晚就弄好。牛肉怎么做好吃

惠州市看癫痫病的专科医院在哪里>【食材】牛腩500g、生姜1块、葱1小把、花椒1茶匙、食用油1汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量

【做法】

1、牛腩切块,洗净。

2、冷水下锅,加入牛腩,大火煮开。

3、取出牛腩,沥干水分待用。

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4、生姜洗净,拍散。

5、葱洗净。

6、准备好花椒。

7、热锅下油,小火爆香花椒。

8、加入生姜和葱,炒出香味。

9、转大火,加入牛腩翻炒。

郑州哪家癫痫医院正规>10、下料酒。

11、下老抽。

12、下白糖。

13、将牛腩炒至均匀上色即熄火。

14、取一砂锅,加入适量清水。

15、大火煮开。

16、加入牛腩。

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17、煮开后转小火煮1个半小时左右,牛腩变软烂即可。

18、加入盐调味,即可食用。

【小五食记】

煮好的牛腩放凉放入冰箱冷藏,食用时加热,单吃也好,下面也好。

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