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咖啡曲奇饼怎么做_教你怎样做咖啡曲奇饼

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-10-05

材料:

中筋面粉:90克

黄油:70克

白糖:30克

红糖:10克

奶粉:7克

牛奶:10武汉癫痫治疗医院效果如何

黑咖啡粉:1小勺

热水:1小勺

裱花嘴:8齿中号

 

份量:12个

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1、白糖磨成糖粉,红糖粉也再磨细些。黄油室温软化,加糖粉打发至膨胀,呈羽毛状;

2、再加入磨细的红糖粉;

3、继续打发均匀;

4、加入牛奶,打发均匀;黑龙江治癫痫病哪里好—坚持治疗才会成功

5、黑咖啡粉加入热水化开,加入黄油糊中;

6、再用打蛋器打均匀,筛入面粉和奶粉;

7、拌均匀;

8、装入裱花袋;

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9、边挤面糊,手边轻轻的顺时针逆时针地划小圈,同时拌着花嘴略往下压压,让挤出的花交叉着叠起来;

10、185度,中层,17分钟左右。

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