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最理想的学生营养早餐_饮食

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-10-30

��� “一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。

在此,我们为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。

  牛奶+鸡蛋+蔬菜+主食=理想早餐,再加个水果,便称得上是“黄金早餐”

  A

  吃得多

  不如吃得精

  早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。

北京看癫痫哪家医院好>  每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的最佳选择。

  早餐不宜吃得过多,否则会影响上午的学习。另外,早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。

  B

  蔬菜水果

  不可少

  如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。

  主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水醒脑开窍如何治疗癫痫病溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些什锦泡菜、糖拌西红柿等等。此外,如果再增加一个水果会更好。

  C

  吃早餐一定

  要吃主食

  早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。

  此外,学生上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。孝感哪家医院治癫痫病最好但主食也不能吃得过多,一餐以50~100克为宜。

  D

  早餐吃得要像“皇帝”一样

  俗话说,早餐吃得要像皇帝一样。对于课业负担较重的学生来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但影响全天能量和营养素的摄入,而且还关系到他们的认知能力、学习成绩和身体的正常生长发育。

  据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生,其体形和功能发育都比较好,身体健壮,上课精力充沛,学习效率也高;反之,早饭吃不饱或不吃早饭的学生,经过紧张的脑力或体力活动,很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。■

  中、西式营养早餐食谱

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  中 式

  ① 红豆粥一碗,麻酱花卷1个,拌黄瓜,盐水花生米,煮鸡蛋1个。

  ② 馄饨1碗,小馒头1个,麻酱拌菠菜,煎鸡蛋1个。

  ③ 豆浆1碗,菜肉包1个,糖拌西红柿,茶鸡蛋1个。

  西 式

  ① 牛奶250毫升(可加点可可粉),煎鸡蛋1个,面包50~100克,面包可夹果酱或1片奶酪,苹果1个。

  ② 牛奶250毫升(加点麦乳粉),煮鸡蛋1个,饼干50~100克,橘子1个。

  ③ 牛奶250毫升(加些麦片),茶鸡蛋1个,点心50~100克,香蕉1个。

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