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棒骨煮汤如何制作[图解]-美厨邦

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-12-01

   棒骨煮汤

 

棒骨煮汤

  女士喝汤会让皮肤滋润、补血养气!强力推荐!

  主料:

  猪棒骨两根

  辅料:

  盐1勺 八角1个 枸杞1把 花椒10粒  鸡精1勺 葱段2个 姜片2片 炖肉粉1勺  香菜少许 黄酒1勺

  棒骨煮汤的做法步骤:

  1. 将切成小块的棒骨洗净,放入烧开的沸水中,待水烧开后,将骨头捞出洗净待用。

  2. 重新在锅中黑龙江治疗癫痫医院放入清水、烧开后投入配料(盐、鸡精、香菜除外),再次投入骨头烧开,再换小火煮2-3个小时。

  3. 3小时后,盛出前放入盐和鸡精,大火烧开后即可食用。一次可多煮一些骨头汤,放在锅中待用,每次吃饭前,将骨头汤再次用大火加热,烧开后盛出饮用。

  4. 盛出骨头汤。

  5. 可以按照自己喜好放入香菜、香葱等,食用即可。

  棒骨汤的另一种做法推荐:

  其它主料:

  猪排骨(大排

  棒骨汤的配料: 枸杞、大枣、南瓜、豌豆、姜、盐、

  棒骨汤的做法:

  1、把棒骨敲成两节,用水焯一下治疗癫痫病有什么特效药,捞出放入净水开始熬汤!别忘了加入一块姜块哦!

  2、焯肉的空隙就可以把南瓜切块,把豌豆准备好。

  3、再准备点枸杞和大枣!枸杞可以代替味精鸡精哦!

  4、水反复开了两次之后加入南瓜和豌豆,因为要把南瓜融化掉,所以要和豆豆一起放,甚至先放。

  5、我熬啊熬!南瓜已经软了!这时可以用勺背把南瓜压烂。

  6、南瓜熬烂了,汤变浓了!

  7、看看!骨髓几乎都熬出来了!

  8、最后,汤变得很清澈,因为南瓜完全融化到汤里去了!这时候,也就可以加盐出锅啦!

  癫痫可以短时间内治好吗 PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">温馨提示:

  1、烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。

  2、欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。

  吃出健康:

  骨棒里的骨髓营抽搐有哪些原因养丰富,能强健人体骨骼,做原味大骨棒最重要的是保留骨髓,因此要大头朝上。骨头中除含蛋白质、脂肪、维生素以外,还有大量磷酸钙,因此,棒骨汤是极好的营养补充。棒骨汤可以强身健体,增强免疫力,对缺钙人群比较合适哦!

  美食禁忌:

  猪肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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