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糟卤蹄筋的做法-美厨邦

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-12-02

   原料:牛蹄筋500克。

  调料引起癫痫的原因g>:卤料包1个(香叶5克,八角2粒,丁香3粒,葱1 棵,姜1块),精盐5克,糟卤汁100克,味精8克, 冰糖、花雕酒各3大匙,白酒2大匙癲痫病要忌口什么

  糟卤蹄筋做法:

  1、将牛蹄筋洗净,入沸水锅中煮熟,捞黑龙江癫痫病医院出冲凉备用。

  2、坐锅点火,倒入清水1000克,再加入香叶、八角、丁 香、葱、姜、精盐、昧精、冰糖烧开,关火晾凉,湖北出名癫痫医院然后加 入糟卤汁、花雕酒、白酒调成糟汁待用。 t)将煮熟的牛蹄筋切成小段,放入糟汁中浸卤24小 时,捞出摆盘即可。

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