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紫薯黑洋酥汤圆的制作[图解]-

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-12-03

怎么做紫薯黑洋酥汤圆好吃,紫薯黑洋酥汤圆的营养做法

 

 

  正月十五闹元宵 ----四肢抽搐的原因="PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">紫薯黑洋酥汤圆

  这个呢就是头天做好紫薯黑洋酥汤圆,早上煮了个姜糖水,再煮汤圆进去就好。

  先说黑洋酥,这是上海人家最爱吃也最传统的汤圆馅,如果按照老传统正宗的来做是很细致烦琐的一件小孩癫痫初期症状事,黑洋酥就是三样东西组成:黑芝麻粉,猪板油,糖,首先选上好的黑芝麻反复淘洗晾干然后炒香再磨成粉,再加上猪板油,白糖一起舂,直到三者完全融合再搓成团,我老爸说他小时侯家里经常做,因为那是我老阿奶的最爱,一年吃到头的,身体一直好得很,很老了以后还一问她想吃什么就念叨:“玉(音,通圆)子。”扯远了哈。那时家里黑洋酥是放在石臼里舂出来的。

  紫薯黑洋酥汤圆食材包含以下:

  北京癫痫病好医院style="PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">原料 :黑芝麻粉,紫薯,猪板油,山芋,姜,白糖。

  紫薯黑洋酥汤圆的做法图解

  1.我是买的芝麻粉成品,虽然我也常自己磨芝麻粉(这里),但癫痫病会遗传给后代吗?我家芝麻粉销得太快,架不住有犯懒的时候(当然你得买你放心看得见的)。如图我买的是这俩牌子的,貌似都是台湾产的,无糖无甜加,很香还不错(不是广告哈),现在超市还有代加工现场磨粉的也不错,当然就是比自己做贵点叻。

  2.我没有用生猪板油,平时也只做少少汤圆,所以直接用了熬好的猪油,猪油倒是我家常备的,放的是绵白糖不是白砂糖,绵白糖更容易融化,吃起来馅心更滑。

  

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