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猪肉土豆包子怎么做[图解]-

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-12-03

   猪肉土豆包子

猪肉,土豆包子

  主料:

  普通面粉500g、土豆500g、猪肉200g、料酒1小勺、盐2勺、酱油适癫痫病的发病时间是白天还是晚上量、鸡蛋半个、花椒油1小勺、熟芝麻适量、水适量、酵母5g

  猪肉

  1. 酵母用温水化开,用筷子搅拌成絮状基本无干粉状态,揉成光滑面团,盖上锅盖或湿布发酵至两倍大

  2. 土豆去皮擦丝,用清水冲洗多余淀粉www.癫痫吃什么食物meichubang.com

  3. 肉切小块用搅拌机打碎,放入料酒和酱油腌制一会儿,放置一旁继续准备别的材料

  4. 土豆丝再稍微切碎点,喜欢粗矿口感的朋友也可以不切

  5. 把土豆,肉,鸡蛋,盐,花椒油,芝麻放入一个大盆

 武汉轻微癫痫医院 6. 用筷子朝一个方向搅拌至稍微上劲

  7. 面发酵好了,就是中间戳个洞不回缩,或者把面扒拉开里面有蜂窝组织就可以了

  8. 把面揉一揉排气,分成若干等份

  9. 撒在面板上一些干粉防止粘,擀皮包入馅

  10. 包好后醒20陕西癫痫去哪治分钟,锅内倒入冷水,下面垫上湿布或者油纸或者刷上一层油防粘,水开后15分钟关火焖5分钟再开锅

  11. 香喷喷的包子出锅啦

  小贴士:

  我放了一个鸡蛋导致馅有些稀,所以亲们放半个就可以了

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