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腊味合蒸是哪里的菜 腊味合蒸的做法

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2019-12-31

 

腊味合蒸典型的湘菜,结合腊、熏、蒸三种烹饪方式,腊味是湖南的特色齐齐哈尔癫痫医院那个好菜,吃的时候会感觉到特别香浓的腊味,而且咸中带甜,柔中带韧,汁多但不腻,互补的恰到好处,是下饭的最佳选择。

做法:

1.将熏好的腊肉用温水新疆癫痫的专业医院,治疗效果好清洗干净

2.放入锅中,盖好锅盖

3.隔水旺火蒸一刻钟

4.同时将干红辣椒、豆豉切成碎末

5.蒸好儿童癫痫病治疗方法后,取出腊肉,切成块

6.撒上豆豉和干辣椒

7.再倒入适量开水喝料酒

8.再隔水蒸60分钟

9.蒸杭州哪里能治疗癫痫好后撒些红尖椒和葱花即可。

贴心提示:

蒸的时候注意辣猪肉放在鸡肉和鱼肉的上面,这样猪肉流下来的汤汁会让这道菜更好吃。

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