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令女人焕发青春-三文鱼金针菇卷

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-05-21

2011-06-08 10:01:44 来源 : 食尚小米 编辑 :

三文鱼金针菇卷 原料:三文鱼、金针菇、芥蓝、盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。做法:   1、将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;   2、锅内做开水加入少许油、盐,将加工好的芥蓝段焯水捞出待用;   3、将三文鱼片卷上金针菇;   4、放

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原料:三文鱼、金针菇、芥蓝、盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。

做法:

1、将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;

2、锅内做聊城癫痫病医院怎么样开水加入少许油、盐,将加工好的芥蓝段焯水捞出待用;

3、将三文鱼片卷上金针菇;

4、放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出,放在码放好的芥蓝上即可。

小贴士:烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐。<癫娴病吃什么早药能治好的 /font>

小米提示:

这是一道赏心悦目的营养瘦身菜,橙红的挪威三文鱼,卷上嫩黄的金针菇,再配上翠绿的芥蓝,用来招待客人或者犒劳自己,又体面又讨好!而在口感上,味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇相得益彰,再吃上一口清甜鲜脆的芥蓝,唇齿之间满是香气。

营养价值:

14岁孩子癫痫病治好了会不会在复发1、三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、B12、D、E、并且是钙、铁、锌、镁和磷等矿物质的良好来源。每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸,而热量和胆固醇含量却分别低于150卡和70毫克,是一种非常健康营养的家庭食品;

2、每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是营养比较丰富的一种蔬菜;

3、金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

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