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爆炒河蚌的做法 爆炒河蚌怎样做

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-05-21

2015-07-30 11:12:45 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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河蚌虽然肉质鲜美,营养丰富,但是一定要先去除鳃和泥肠,而且要用盐不停的反复揉搓清洗,最后放入沸水中焯一下,现在我们就一起看下爆炒河蚌的做法,爆炒河蚌怎样做。

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爆炒河蚌的做法 爆炒河蚌怎样做所需要准备的食材和调味料:蚌肉 干红辣椒 姜 蒜 紫苏叶 料酒 盐 淀粉 酱油 蚝油。

爆炒河蚌的做法 爆炒河蚌怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.先改刀将蚌肉斜切成片,然后放入癫痫病有遗传吗姜末,再放入少许盐

3.倒入料酒搅拌均匀十分钟,然后将青蒜洗干净切丁

4.然后倒入水淀粉,倒入蚝油搅拌成酱汁

5.将油倒入锅里,放入干红辣椒,小火炸出香味,然后铲出

6.用底油蚌肉快速翻炒出香味,然后倒入蒜和干红辣椒翻炒均匀

天津到哪里治癫痫好 style="text-align:left;">7.倒入适量酱油,然后倒入步骤4调好的酱汁,撒些紫苏叶就可以了。

爆炒河蚌的做法 爆炒河蚌怎样做贴心提示:

河蚌肉的营养丰富,对身体有很好的保健效果,可以滋阴明目,对视力有很好的保健功效,可以预防和治疗多种眼疾,还可以平肝,因此是很好的药材。而且在临床也有很多实用的功效。

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