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酒凝金腿的做法

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-07-29

  主料:金华中方熟300克,熟瘦火腿末4克,荸荠6个,生姜2片,想从1根,绍酒250克,棉白糖250克,熟煮油10克。

  制作方法:<重庆到哪里治癫痫好/p>

  (1)将荸荠洗净削皮,在四周竖切成锯齿形,在拦腰剖开,成12朵花,放入盘内。

  (2)将带皮火腿切成约5厘米长、3。5张家口羊羔疯早期如何治疗厘米宽、0。5厘米厚的长方形片,扣入碗中。

  (3)在火腿中加入绍酒、清水、姜片和葱,上笼蒸30分钟取出。沥去水,在加绍酒、白糖、上蒸笼蒸30分天津治癫痫病好的医院在哪钟取出,扣入盘中。

  (4)在荸荠花的中心点上火腿末,平放入盘中,撒上白糖,上笼蒸2分钟取出,将荸荠花围与火腿一周。

  专业的癫痫病医院有哪些(5)炒锅上火,放熟猪油烧热,在加白糖,将蒸火腿的原汁倒入锅中,推动手勺,待糖起粘时离火,均匀的浇在火腿和荸荠上即可。

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