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红葱酥的做法详解烹饪技巧

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-09-17

  红葱酥是一种用红葱制作而成的美味食材,红葱酥开胃,百搭百新,能让之美发挥的淋漓尽致,是做拌面、拌饭的极好搭档。另外,红葱既能杀菌防癌,又能去脂减肥,是非常好的健康食材。大家不妨利用周末的南京癫痫病专科医院时间做上一大罐的红葱酥备用。红葱酥的做法并不难,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  做法:1000克红葱头去皮洗干净。对切两下,分别切成四块。油烧到宝宝早期癫痫症状八成热,下入红葱头炸制。颜色变金黄、变酥脆就可以了。将其摊平晾凉,拌入10克的盐,红葱酥就做好了,放进罐子密封保存。无论是拌米饭,还是做汤来吃,味道都是好极了。

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  说明:红葱头很象缩微版本的洋葱,食用的部位都是葱的球茎,但洋葱比较大,质地过于多汁。红葱头,片茎紧实而薄,较之洋葱不那么厚软,但更加辛辣,用它切碎侵油烹鄂州看癫痫病哪家医院好炸,就是家常好吃的红葱酥。红葱酥是一种不起眼的食材,但确是诸多美食难以或缺的伟大配角,含蓄低调滋味不凡。

(责任编辑:阿财)

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