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哪些水果不能同时吃,不能同时吃的果蔬_蔬菜_做法,功效与作用,营养价值

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-10-14

哪些不能同时吃呢?我想这个问题大家都很关心吧,下面就让我们一起来学习一下吧。

食物由于组成的成不同,所以许多食物不能同时食用。否则,有些食物就会在体内产生化学反应,生成机体不能消化吸收的沉淀块,甚者会造成不良影响,因此,我们对这类食物有所了解。

1、 与同食不宜:人们经常食用豆浆,认为两者都富,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋陕西看好癫痫的医院白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、 与同食不宜;临床实验发现,萝卜等十字花科摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸,该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比,此时,如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类物质在肠道被细菌分解,转达化成羟苯甲酸及酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿癫痫天水哪家医院看得好。因此,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更就注意。

3、 与白同食不宜:柿子、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。味甘、性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体无益无害,若同时吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的武汉好的癫痫医院结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术。

4、 与同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。

5、 有些与同食不宜;人们喜欢,又喜欢吃水果,特别是儿童。但是应注意的是,在吃海鲜的同时,若再吃、、、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣武汉哪里治癫痫病?酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,海鲜不但不宜与上述水查同食,而且吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

6、 牛奶、,不宜与、、、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

7、 其他,如与;与;松花蛋与;与;与;与;狗内与;柿子与等也不宜同时食用。

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