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酸辣鸭肠的做法步骤

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-10-14

鸭肠

剁椒

郫县豆瓣

芹菜

长沙中医癫痫病医院>1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)

2.切成十公分左右的段

3.芹菜切成段备用

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4.姜切成细丝,蒜切成片

5.鸭肠在炒之前用水焯一下,焯的时候注意时间,看到鸭肠稍一卷起、颜色变白时,迅速捞出入凉水中;

晚上睡觉经常抽搐是什么原因6.锅里放油,可以适当多点,烧热后放入姜蒜炒出香味

7.加入一勺郫县豆瓣炒出红油

8.放入两勺剁椒翻炒,因为这个剁椒是我自已做的,味道属于酸辣型治癫痫病的医院有哪些,所以待剁椒炒出那股酸辣味

9.把焯过水的鸭肠倒进锅里迅速翻炒均匀

10.最后把芹菜放入,根据自已的口味轻重加适量的白糖与盐,炒匀后出锅

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