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鱼香鸡丝的做法步骤

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-10-15

1.鸡胸肉切丝,用料酒抓匀,腌10分钟

2.胡萝卜和柿子椒分别切丝,葱、姜、蒜分别切末

3.调碗汁:兰州癫痫医院碗中加入3汤匙醋、1汤匙生抽、1茶匙白糖、1/2茶匙食盐和2汤匙水,搅拌均匀

4.腌好的鸡胸肉丝,炒前加淀粉和植物油抓匀安康的癫痫医院>

5.锅中倒油,中火加热,下鸡丝炒至变色,盛出

6.然后加入胡萝卜丝翻炒至五成熟

7.下柿子北京治癫痫正规的医院在哪椒丝翻炒至断生,盛出

8.锅中倒油,下郫县豆瓣酱炒出红油,下葱、姜、蒜末炒香

9.下鸡丝翻炒

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10.倒入胡萝卜丝和柿子椒丝翻炒

11.倒入碗汁

12.大火将汤汁收浓即可

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