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美女厨房:甜蜜蜜鸡翅

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-11-07

  烹制方法(四人份)

  材料:

  柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)

  调料:

  油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)

<哈尔滨哪家医院看癫痫更好p align="center">1 解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。

2 柠檬洗净,切成四瓣待用。

3 锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,

<湖南冶疗癫痫病那家医院效果好?p align="center">放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。

4 盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。

5 揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2儿童得了癫痫病能治好吗?分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。


5 揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。

    1、鸡翅下锅煎时,很容易因粘锅而掉皮,在油湖南治羊癫疯病哪家医院好里放点盐可避免鸡翅粘锅。

  2、放蚝油和蜂蜜后,要注意控制火候,开小火慢慢焖入味,开大火容易烧焦。

  3、柠檬汁要在熄火后才挤入,如果没有关火就挤入,柠檬汁就会渗入鸡翅里,吃起来会有点酸。

  4、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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