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巧克力慕斯蛋糕的做法 |

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-11-07

父爱是最深沉的爱今天是父亲节做一款慕斯送给父亲祝福父亲每天都开开心心,健康平安。

主料

辅料

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

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1.将3个鸡蛋加90克砂糖至浅白,提起蛋液可写8字并在几秒内消失

2.将80克低筋面粉和10克可可粉混合后加入步骤1中,用橡皮刮刀从底部向上拌匀

3.讲30克黄油和隔水加热至液体出现抽搐的原因有哪些

4.将步骤3混合至面糊中翻拌均匀

5.将翻拌好的面糊倒入模具中,放入210度预热好的内,中层烤10分钟取出

6.将主料里剩余的材料按照1-5的步骤烤出原味的蛋糕。将可可蛋糕切成60cm高度的长沙看癫痫病医院长条,用心形模具压出空来。将原味蛋糕用心形模具压出的心形填放至可可围边的空中。然后小心放入8寸活底蛋糕模具中

7.可可粉用开水调至完全融化

8.动物鲜奶油加砂糖打发至7分发

<湖北癫痫病医院在哪p>9.将冲好的可可水倒入打发的中搅拌均匀。将吉利丁片加清水泡软后隔热水融化成液态,放凉后加入淡奶油中拌匀,可可慕斯馅就做好了

10.最后将做好的慕斯馅倒入步骤6准备好的8寸模具中,移入冰箱冷藏4小时以上脱模。

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