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传统粤菜 香干炒牛肉广东菜天天美食

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2020-11-12

 

  香干炒牛肉作为传统粤菜,美名早已是家喻户晓。香干是豆制品的一种,可以制作成多种菜肴,可凉拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美!今天做的这道香干炒牛肉,不仅香干可口,牛肉也非常滑嫩。加上芫荽的点缀,绝对是癫痫的治疗方法一款色香味俱全的菜式哟!

   主料:牛肉(肥瘦)150克,香干100克

   辅料:青椒80克,辣椒(红,尖)10克

   调料:大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)1怎么才能控制癫痫病发作5克,盐2克,白砂糖2克,香油3克,白酒3克,植物油20克

   制作:

   1. 牛肉清洗干净后横纹切丝,加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀;

   2. 青椒、红辣椒洗净治疗癫痫费用高,分别切丝;

   3. 五香豆干切丝,备用;

   4. 葱、姜分别洗净,均切成末。

   5. 锅中倒入油烧热,放入牛肉烧至变色后取出;:f合肥最专业癫痫医院oodwang.com

   6. 用剩余的油将葱、姜爆香,再放入青椒、红辣椒、五香豆干丝翻炒几下;

   7. 倒入牛肉,炒熟后加入盐、糖、香油、白酒、淀粉、水30毫升拌匀即可盛出。

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