来源:菜谱家常菜做法大全图片 时间: 2020-11-12
大家比较熟知的东南亚香辛料有青柠檬、辣椒、香茅、南姜、柠檬叶、咖喱等等,这些香辛料在东南亚各国都有种植,也都会大量添加到菜肴的中来,烹制出的菜患上癫痫病3年了,有什么方法能治疗这种病吗?肴风味也各具特色。
形状:
青柠檬是一种东南亚菜肴中不可缺少的调味料。青柠檬个头小、表皮紧实光滑、味道酸昆明癫痫病医院哪家最好、香味略淡于黄柠檬。
用途:
用其榨汁可拿来做柠檬汁饮品、啤酒香味剂等,但其主要用处是用作东南亚食品烹饪小儿癫痫病如何治疗中的香辛调料,如泰国、马来西亚、越南、印度尼西亚等地区的多数菜肴中都会见其身影,尤其是泰国人几乎在每一道菜肴中都会挤上一些青柠檬汁,使每一道菜都散发出青昆明癫痫病专科医院柠檬的清香,带有典型的东南亚味道。
选购贴士:
青柠檬要选表面光滑紧实且新鲜的。
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