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吃月饼注意“5宜” -

来源:菜谱家常菜做法大全图片   时间: 2021-01-18

  中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

  宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

  宜鲜不宜陈 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利癫痫病去西安哪个医院检查于健康。

  宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、、、食欲减退、等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致人血糖升高。高血脂、高人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

  宜放入冰箱保存月饼既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要癫痫病有哪些早期症状提前一小时取出。

  宜与茶相配 由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜绿茶。

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现代工艺制作月饼,月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后,由于加入了大量的糖与油,已摇身变为高脂肪、高糖分的食品……

中秋节将至,月饼市场重新热闹起来。对于琳琅满目的各式月饼,营养学家建议,吃月饼时一定要因人而异,千万不要图一时美味,吃坏了身体。

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