喝酒前后吃柑橘预防酒精肝 - 家庭医生在线肝病频道频道

    酗酒易发生酒精肝

　　医学研究表明，酗酒能毒害肝脏，损害肝功能，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致，酒精肝就是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

　　随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。

　　喝酒前后吃柑橘预防酒精肝

　　秋季的周末晚上，你是不是喜欢邀上三五知己小酌几杯呢?在与朋友把酒言欢的时候，你应该知道酒精伤身，那么，你知道要如何预防酒精肝吗?肝病科专家金玉珠教授甘肃治癫痫#!好的医院介绍，喝酒之前或者之后吃一些柑橘可以减少酒精对身体的伤害，因为柑橘中的类胡萝卜素和维生素对肝脏的保护能非常大，多吃柑橘也能对预防酒精肝起到意想不到的效果。

　　柑橘如何预防酒精肝

　　研究调查发现，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上的危险就越低。柑橘中含有很多人体所需的维生素和营养物质，平日多进食可以提高人体免疫力，增加人体类胡萝卜素的摄入，增强人体质和肝内解读功能，预防酒精肝的发生。对于普遍饮酒的男性来说，过度饮酒造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病危机，也可以柑橘来解决。

　　有研究机构专门对这类人群进行研究，对每天摄入25克乙醇的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3至4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍，这主要是因为、酒精性以及山西有哪几家正规的癫痫病医院肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益，减少酒精对肝脏的伤害，预防酒精肝的发生。

     秋季养生：酒精肝患者饮食应“少辛多酸”

     秋季天高气爽，气候干燥，容易使人旺盛而心烦气燥、控制不了情绪而发脾气，殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成、等季节性疾病，引起酒精肝病的发病和复发，因此，秋季的酒精肝的护理就变得尤为重要。

     秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，所以饮食应以滋阴润肺为宜，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝梧桐治癫痫好的医院是哪家、芒果、猕猴桃等酸味水果，能止泻祛湿，且可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。

    《素问·脏气法时论》说：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味果蔬以助养肝。

（责任编辑：彭碧霞 ）

文章关键词：

南方医科大学第三附属医院陈文瑛主任谈肝脏护肝药开药疫情用药

赵振献主任带你认识肝癌

饱饭后立即睡觉会影响肝脏健康吗？ 专家给出这样的回答

维生素e可以有效防止肝脏老化吗？ 专家给出这样的提醒